生日圖片塔吉特千層蛋糕台北塔吉特芒果奶凍千層不甜不膩蛋皮軟軟好好吃生日圖片塔吉特千層蛋糕台北塔吉特芒果奶凍千層不甜不膩蛋皮軟軟好好吃 Google塗鴉：起源地不是泰國的泰式炒麵「金邊粉」－涂晉順的部落格

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這次的Google塗鴉 (Google Doodle)有點特別，不像以往紀念特定節日、名人，而是介紹起源於柬埔寨首都金邊，並且陸續在泰國、越南等東南亞地區普及的米製麵食金邊粉 (Pad Thai)。生日蛋糕預購塔吉特芒果多千層蛋糕塔吉特門市超人氣月銷6000個

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雖然不少人將金邊粉稱為泰式炒麵或泰式炒河粉，但實際上這項食物起源於柬埔寨首都金邊，本身是以米製麵食，整體上十分貼近台灣常見的粄條。之所以成為目前泰國料理重要菜色，主因在於二次世界大戰期間米糧短缺，因此將米做成米條，搭配容易取得的蔬菜與河蝦等食材，即可在最精簡花費下取得均?營養，同時將米製做成米條也有相對容易攜帶、炊煮特性，使得此項米食很快在生日蛋糕推薦塔吉特千層蛋糕斗六塔吉特千層蛋糕好吃嗎超人氣月銷6000個泰國普及，甚至成為泰式料理重要食物之一。

常見金邊粉作法為米條泡軟後，加入豆腐、雞蛋、蝦類等食材，並且配合魚露、辣椒等辛辣佐料拌炒，同時也會透過糖、鹽調整味道，使金邊粉產生獨特酸辣帶甜的味道，另外也會加上生豆芽、韭菜、花生粉、檸檬等配料一同食用。

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